паназиатская кухня: японская кухня

Скорее всего, сложно отыскать более традиционную и загадочную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рисует воображение при этих словах, — конечно же, аппетитные суши или роллы — угощение, содержимое которого славится изобилием продуктов: лосось, семга, слабосоленый тунец, угорь, тамагояки, тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и еще множество всего. Не описать кухню Японии и без риса — это главный ингредиент большинства блюд. Ресторан Долма поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой необыкновенной страны, для которых смысл еды — это не только насыщение тела: она должна укрепить и сознание человека.