Кухня: азербайджанская

200–2300 руб.
Рейтинг:
76 оценок

Сотрудники ресторана домашней кухни Долма рекомендуют попробовать национальные блюда азербайджанской кухни. Среди них особенно известны шашлыки и всевозможные кушанья, приготовленные в тандыре. Отличительная особенность — применение баранины для многих блюд, которым придают острый вкус и неповторимый аромат пряности и зелень: горький и душистый перец, кинза, мята и другие. Главное место на столе неизменно занимает плов, ингредиенты которого соединяют только перед подачей, то есть рис и остальные составляющие готовят отдельно.

  • Меню / Горячие Закуски
  • Долма с бараниной, 300гр.
    590 руб.
  • Долма со свининой и телятиной, 300гр.
    560 руб.
  • Меню / Горячая Выпечка
  • Кутаб с бараниной, 1шт.
    200 руб.
  • Кутаб с сыром, 1шт.
    200 руб.
  • Кутаб с зеленью, 1шт.
    200 руб.
  • Меню / Горячие блюда
  • Джиз Быз, 1000гр.
    2300 руб.
  • Меню / Блюда на углях
  • Люля-кебаб из баранины, 250гр.
    610 руб.
  • Люля-кебаб из телятины, 250гр.
    610 руб.
  • Меню / Супы
  • Пити, 400гр.
    450 руб.
  • Аришта, 300гр.
    440 руб.
  • Дюшбара, 300гр.
    390 руб.
  • Меню / Десерты
  • Пахлава, 80гр.
    330 руб.

Отзывы

3.9
  /  76 оценок
Все отзывы подряд 14
  • Семья Рудницких
    Спасибо всем, кто создал такой ресторан среди баров и пабов на Сретенке! Отдельное спасибо за музыкальный background на обеденное время и прекрасный персонал (очень вежливые молодые люди). Наши родственники тоже знают это место, так как, мы не раз отмечали здесь праздники и дни рождения! Обращаюсь к людям кто читает отзывы, перед тем как выбрать ресторан: надеюсь я вам помогла в моей не краткой заметке о Долме))
    Я родилась в Москве и хорошо знаю районы особенно Сухаревку, Тургеневскую и Чистые читать далее...
    3 0
  • Наталья
    Замечательный ресторан, вежливый и отзывчивый персонал, меню шикарное и все очень вкусно, всегда в центре обедаем только в ресторане Долма. Спасибо.
    1 0
  • Артем
    Отмечали 30 сентября свадьбу в ресторане Долма. Все было на высшем уровне — еда очень вкусная, обслуживание на высоте, условия для проведения банкетов ОЧЕНЬ лояльные для клиентов. Особенно хочу поблагодарить менеджера Олега, который был очень предупредителен и профессионален! Спасибо большое всему персоналу!!
    1 0
  • Екатерина
    Вкусное очень мясо, просто даже обычный шашлык из мякоти, заставлял меня не раз еще о нем подумать на следующий день. А еще с мягким лавашиком и зеленушечкой.. эх))) Хачапури и кутабы с сыром солоноваты. Обслуживание супер, глаза официанта Сергея так же хороши как вышеописанный шашлык.
    1 0
  • Анонимный пользователь
    Ресторан прекрасным оформлением. Очень уютная атмосфера приятно проводить в нем отдых. Обслуживание хорошее всегда вежливый персонал.Ресторан кавказской кухни с очень вкусными грузинскими,армянскими,азербальджанскими блюдами БЫЛ!!!! Сейчас с меню ресторана что то случилось. Нет тех прекрасных и вкусных блюд которые мы могли заказать и с удовольствием скушать. Ресторан с кавказским названием Долма начал терять свою привлекательность,и ходить в него нет смысла потому что нет многих блюд которые м читать далее...
    0 0
  • Анонимный пользователь
    Очень приятный и уютный ресторан. Постоянно бываю в нем со дня открытия, Готовили — пальчики оближешь! Хинкали получались настолько сочными и вкусными, что съесть их можно было целый поднос.
    НО осенью на кухне ресторана что-то изменилось. Может завелся кто новый из поваров? или кто-то начал косячить? Однако фарш в хинкалях, да и в других блюдах, где его используют (супы, люля и т.п.), стал разительно отличаться по вкусу и не в лучшую сторону. Консистенция стала похожа на давленую морковку с явн читать далее...
    1 1